Gestion de flux clients en commerce de détail

Huit minutes ! C’est le temps d’attente limite au-delà duquel le client de Géant-Casino Nouméa quitte la file d’attente avant d’avoir acheté quoique ce soit. Dans notre « jargon », on appelle ces clients les « NO SHOW » ou « PAS VUS ». Huit minutes d’attente et le service client se dégrade au point de perdre des ventes !
Ce temps d’attente maxi est calculé avec le système de gestion de flux clients mise en place il y a de cela plus de 3 ans déjà… L’avantage d’avoir ces trois années d’antériorité est que l’on peut regarder de manière factuelle l’évolution de ces indicateurs ; Il y a de cela 2 ans, le seuil de tolérance était de 10 minutes.
Si nous pouvions calculer la « patience » en temps, nous pourrions dire que nous perdons 1 minute de patience par an !